ISM 2020: ISM Award geht an Patrick Poirrier

Die Preisverleihung und Verkündung der Gewinner des ISM Awards fand im Rahmen der exklusiven ISM Night am Sonntag, 2. Februar 2020, in der Flora in Köln statt.

Die Top Innovationen 2020 des New Product Showcase sind Dr. Karg‘s Bio Linsen-Snacks, Petit Melo® und Lakritz Coooky – Etiketten aus Graspapier gewinnen den innovativsten Verpackungspreis.

Patrick Poirrier, CEO des unabhängigen französischen Familienkonzerns CÉMOI, ist der Preisträger des diesjährigen ISM Award. Mit diesem Preis zeichnet die weltweit größte und wichtigste Fachmesse für Süßwaren und Snacks zur 50. Ausgabe erstmals einen Franzosen für seine außerordentliche Verdienste um die Süßwaren- und Snackwirtschaft aus.   

ISM New Product Showcase: Die Top-Innovationen 2020
Der New Product Showcase in Halle 2.2 ist seit 2009 ein Besuchermagnet auf der ISM, der weltweit größten Messe für Süßwaren und Snacks in Köln.

Die Auswahl der Top-Innovationen erfolgte wie im vergangenen Jahr auch durch eine unabhängige fachkundige Jury, bestehend aus Experten der Industrie, des Handels sowie Wissenschaftlern.

Hier die Top-3-Platzierungen:

1. Dr. Klaus Karg KG mit „Dr. Karg‘s Bio Linsen-Snacks“ aus Deutschland

2. Confiserie Vandenbulcke mit „Petit Melo®” aus Belgien

3. Coppenrath Feingebäck GmbH mit „Lakritz Coooky“ aus Deutschland

Auf Platz 1 landet der Dr. Karg‘s Bio Linsen-Snacks, ein gesunder nährstoffreicher Snack basierend auf pflanzlichen Proteinen der Linse. Der Linsensnack wird ofengebacken und ist in den Geschmacksrichtungen Sweet Fire mit einer Kombination aus milder Paprika und einer scharfen Chili-Note, Toasted Pita mit einem Hauch aromatischem Schwarzkümmel und Wild Oriental mit Kokos und milden Curry erhältlich.

Das auf Platz 2 gekürte Produkt „Petit Melo®” zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Mischung an unterschiedlichen Komponenten aus. Es ist ein qualitativ hochwertiges Produkt mit Gourmet-Füllungen aus Himbeere, Haselnuss oder natürliche Vanille, gehüllt in luftigem Marshmallow-Schaum und mit bester belgischer Schokolade überzogen.

„Lakritz Coooky“, belegt den dritten Platz und ist der erste Lakritzkeks, welcher durch eine innovative neue Mischung auftrumpft. So trifft ein knuspriger Kakao-Doppelkeks auf eine einzigartige Lakritzcremefüllung – eine außergewöhnliche Kombination.

Der Gewinner des ISM Packaging Award powered by ProSweets Cologne lautet:

– Froben Druck GmbH & Co. KG mit „Etiketten aus Graspapier“ aus Deutschland  

Das Besondere an dem Siegerprodukt ist, dass Etiketten aus Graspapier nachhaltiger und umweltfreundlicher sind im Vergleich zu Papier, das aus Holz gewonnen wird. Die Herstellung von Graspapier benötigt nur einen Bruchteil an Energie, Wasser und Chemikalien und fügt sich ideal in die Reihe hochwertiger Natur- und Designpapiere ein.

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