Anuga | Fachmesse der Ernährungswirtschaft & Nahrungsmittelindustrie

Die Anuga Fine Food 2025 präsentiert sich größer denn je: Mit internationalen Ländergruppen, einer neuen Bühne für Premium-Spezialitäten in der Confex-Passage 4/5 sowie erweiterten Flächen bietet die Messe kulinarische Highlights, neue Trends und macht Köln zum Treffpunkt der globalen Feinkostbranche. Mit rund 4.300 Ausstellern und 135 Gruppenbeteiligungen startet die Anuga Fine Food 2025 in ihre

Auf der Anuga in Köln können Besucher Koreas abwechslungsreiche Küche live erleben: Über 100 Aussteller präsentieren fermentierte Spezialitäten und gesundheitsfördernde Produkte, begleitet von einem Gemeinschaftsstand und Live-Cooking in Halle 5.2. Wenn Korea im Oktober 2025 als offizielles Partnerland der Anuga auftritt, bringt das Land weit mehr als kulinarische Spezialitäten nach Köln. Unter dem Motto „Flavor

Die Anuga Chilled & Fresh Food, eine der zehn Fachmessen unter dem Dach der Anuga, rückt vom 4. bis 8. Oktober 2025 erneut die Innovationen und Trends im Bereich gekühlter Frischeprodukte ins Rampenlicht. Insgesamt werden über 150 Aussteller erwartet – ein eindrucksvoller Beleg für die Relevanz und Vielfalt der gekühlten Frischeprodukte auf dem Weltmarkt.  Die

Bekannte Marken wie Beyond Meat und Oatly präsentieren auf der Anuga Alternatives vielfältige Innovationen aus pflanzlichen, algenbasierten, kultivierten und mikrobiellen Proteinquellen, während das Fachprogramm auf der Anuga HORIZON Stage Trends, Technologien und das dynamische Wachstum neuer Proteinmärkte beleuchtet. Die Anuga, international größter Handels- und Marktplatz der globalen F&B-Industrie, erweitert ihr Portfolio 2025 um ein zukunftsweisendes

Traditionsbrauereien wie Krombacher International feiern ihr Comeback, während Markenpräsenz, internationale Reichweite und innovative Trends wie Beauty-Drinks, Bio-Kaffee und pflanzenbasierte Getränke die globale Getränkebranche prägen.Zur diesjährigen Anuga vom 4. bis 8. Oktober 2025 präsentieren sich die Fachmessen Anuga Drinks und Anuga Hot Beverages in Bestform. Beide Segmente verzeichnen ein kontinuierliches Wachstum, eine hohe internationale Beteiligung und

Personalisierte Ernährung, vegane und hybride Lösungen sowie nachhaltige und hochwertige Produkte prägen aktuell die Food-Branche. Auf der Anuga 2025 können Fachbesucher die neuesten Food- & Beverage-Trends hautnah erleben und sich wertvolle Impulse für die Zukunft des Marktes holen. Die Anuga, international größter Handels- und Marktplatz der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, präsentiert gemeinsam mit ihrem Knowledge-Partner Innova

Korea ist offizielles Partnerland der Anuga 2025, unterstützt von der Korean Food Industry Association (KFIA). Mit stark wachsender Exportstrategie hat sich das Land als sechstgrößter Lebensmittel-Exporteur zu einem globalen Impulsgeber für nachhaltige, gesundheitsbewusste und innovative Produkte entwickelt. Die steigende internationale Nachfrage nach „K-Food“ zeigt die wachsende Bedeutung koreanischer Lebensmittel weltweit. Koreanische Lebensmittel vereinen Tradition, Gesundheit

Anuga und Anuga FoodTec stärken Engagement für nachhaltige Lebensmittel +++ Förderung alternativer Proteinquellen im Fokus +++ Neue Event- und Contentformate unterstützen zukunftsorientierte Ernährungswirtschaft Die Koelnmesse GmbH, Veranstalter der weltweit führenden Messen im Lebensmittelbereich Anuga und in der Lebensmitteltechnologie Anuga FoodTec, ist dem Bundesverband für Alternative Proteinquellen e.V. (BALPro) beigetreten. Mit diesem Schritt setzen sich Anuga

Die Vorbereitungen für die ISM 2025, die führende Fachmesse der Süßwaren- und Snackbranche, laufen bereits auf Hochtouren. Mit über 1.500 Ausstellern aus 70 Ländern wird die Messe vom 2. bis 5. Februar 2025 in Köln wieder zur internationalen Bühne für die Süßwaren- und Snackindustrie. Starkes weltweites Interesse und Rückkehr bekannter MarkenDer bisherige Anmeldestand zeigt eine

Immer mehr Leute zieht es in die Fitnessstudios. Alleine in meinem Fitnessstudio merke ich regelrecht diesen Trend, denn es ist richtig VOLL. Um noch mehr Menschen von einem aktiven Leben zu überzeugen, zeigt sich die FIBO 2024 noch größer, gesünder und stärker. So dürfen sich Besucher auf neue Weiterbildungsformate, Experience Areas und wiederkehrende Ausstellern auf